🐟 Лосось в сливках с ароматными травами и дижонской горчицей

Name: 🐟 Лосось в сливках с ароматными травами и дижонской горчицей
Yield: 4 порции
Ingredients: Филе лосося; Сливки; ч. л Сухой розмарин; ч. л Сухой тимьян; Петрушка; Цедра лимона; по вкусу Соль, перец; ч. л Дижонская горчица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Войцеховская ✈

Прекрасное рыбное блюдо, которое подойдет для ужина или праздничного стола. Запекать...

30 мин.

4 порции

Ингредиенты

Филе лосося 4 шт
Сливки 150 мл
ч. л Сухой розмарин 1
ч. л Сухой тимьян 1
Петрушка
Цедра лимона 5 г
по вкусу Соль, перец
ч. л Дижонская горчица 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе лосося промываем, промакиваем бумажным полотенцем. Если у Вас стейки, то снимите кожу и удалите хребтовую кость. Можно, конечно, запечь и стейки, на ваш вкус).

В отдельной миске смешиваем дижонскую горчицу и сливки, добавляем травы и цедру лимона.

Выкладываем рыбку в форму для запекания, солим и перчим по вкусу, заливаем сливочно-горчичной смесью.

Укрываем форму фольгой. Если у вас форма с крышкой, то, соответственно, накрываем крышкой. Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.

Приятного аппетита!🌺

...