2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тыквенный кекс с курагой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Мацак
По-настоящему осенний, с волшебным ароматом - идеальный компаньон для чаепития...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
7 г
*0 %
Жиры12 г
0 %
41 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
62 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мякоть тыквы 250 г
- Яйца 2 шт.
- Рисовая мука 85 г
- Кукурузная мука 75 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 40 мл
- Курага 75 г
- Миндаль 30 г
- Подсластитель по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Тыква для этого рецепта нам потребуется сырая, очищаем и вынимаем семечки. Итого должно получится 250 г чисто мякоти. Натираем на крупной терке, добавляем яйца и перемешиваем.
2
Сухие продукты: муку, разрыхлитель и подсластитель смешиваем до однородности в отдельной емкости. Я брала сахзам Fitparad №7.
3
Курагу НЕ заливаем, отправляем в блендер и измельчаем до мелких кусочков, добавляем к тыкве. Туда же высыпаем смесь муки, выливаем оливковое масло и вымешиваем до однородности, можно помять руками. Тесто будет густым.
4
Выкладываем в форму, разравниваем. Сверху посыпаем молотым миндалем и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Мне очень понравилось сочетание в кексе сладких кусочков тыквы и кураги, которая дает кислинку.😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
