
Хачапури ПП ленивые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ninel
Вкусные сытные ПП хачапури, быстро готовятся и ещё быстрее съедаются # #Премияпп...
30 минут
3 порции
Ингредиенты
- творога (5%) 250 г
- лёгкого сыра (30%) 200 г
- яйца 4
- рисовой муки 4 ст.л.
- домашнего йогурта или кефира 1 ст.л.
- соды 1/4 ч.л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Сыр натереть на крупной тёрке, соду погасить в йогурте (кефире).
2
Смешать творог, 100 г сыра, йогурт, 1 яйцо, добавить постепенно муки - получается очень густая масса.
3
Смазать руки маслом и слепить в виде большого плоского пирожка (из этой массы получается 3 штуки), положить на разогретую сухую сковороду, в центре сделать дырочку (~5 см), накрыть крышкой и запекать одну сторону минуты 3-5 на медленном огне.
4
Перевернуть хачапури, в центр разбить по 1 яйцу накрыть крышкой, запечь до готовности яйца и за 30 с до снятия посыпать сверху тёртым сыром, чтобы он слегка расплавился.



4.98612
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями