Хачапури ПП ленивые

Name: Хачапури ПП ленивые
Yield: 3 порции
Ingredients: творога (5%); лёгкого сыра (30%); яйца; рисовой муки; домашнего йогурта или кефира; соды; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ninel

Вкусные сытные ПП хачапури, быстро готовятся и ещё быстрее съедаются # #Премияпп...

30 минут

3 порции

Ингредиенты

творога (5%) 250 г

лёгкого сыра (30%) 200 г

яйца 4

рисовой муки 4 ст.л.

домашнего йогурта или кефира 1 ст.л.

соды 1/4 ч.л.

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр натереть на крупной тёрке, соду погасить в йогурте (кефире).

Смешать творог, 100 г сыра, йогурт, 1 яйцо, добавить постепенно муки - получается очень густая масса.

Смазать руки маслом и слепить в виде большого плоского пирожка (из этой массы получается 3 штуки), положить на разогретую сухую сковороду, в центре сделать дырочку (~5 см), накрыть крышкой и запекать одну сторону минуты 3-5 на медленном огне.

Перевернуть хачапури, в центр разбить по 1 яйцу накрыть крышкой, запечь до готовности яйца и за 30 с до снятия посыпать сверху тёртым сыром, чтобы он слегка расплавился.

...