Котлетки из куриной грудки с кабачками

Name: Котлетки из куриной грудки с кабачками
Ingredients: куриной грудки; кабачков; луковица; яйцо; чёрного молотого перца, орегано, паприки; соль; перемолотых овсяных хлопьев; раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

Нежные, сочные и очень вкусные котлетки из куриной грудки с кабачками на обед или ужин,...

Ингредиенты

куриной грудки 400 г

кабачков 400 г

луковица 1

яйцо 1

чёрного молотого перца, орегано, паприки по 1/3 ч. л.

соль по вкусу

перемолотых овсяных хлопьев 4 ст л

раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку и лук измельчить с помощью блендера. Кабачки очистить, натереть на средней тёрке, посолить и дать постоять минут 10-15, чтобы пустили сок. В глубокую миску выложить измельчённые лук, грудку, отжатые кабачки, вбить яйцо и тщательно перемешать. Добавить специи и овсяные хлопья.

Все хорошо перемешать и дать постоять 5-10 минут. Готовый фарш выкладывать на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой, формируя котлетки. Обжарить с двух сторон под крышкой до аппетитной корочки.

Куриные котлетки готовы. На гарнир можно подать картофельное пюре, гречку, рис, макароны или свежие овощи. У нас сегодня кукуруза консервированная с зелёным луком. Приятного аппетита!