Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные шарики с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#премиявторыеблюда
#Санкт-Петербург #фарш
11 порция
Ингредиенты
- картофеля 1,5 кг
- фарша индейки 1 кг.
- сушеного чеснока 15 г.
- сыра 300 г.
- репчатого лука 2 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- куриных яйца 3
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук почистить, помыть, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Фарш обжарить на растительном масле около 15 минут, посолить, добавить жареный лук, перемешать.
2
Сыр натереть на крупной терке и разделить на 2 части.
3
Картофель почистить и натереть на крупной терке, тщательно отжать от сока (через полотенце). Добавить яйца и половину тертого сыра, посолить, перемешать.
4
Пиалу застелить пищевой пленкой, положить 2 столовые ложки картофельной смеси, распределив её по дну и по бокам. На дно выложить немного тертого сыра. На сыр выложить 2 столовые ложки фарша, прижать ложкой.
5
Сверху выложить 1 столовую ложку картофельной смеси, накрыв начинку. Приподнять края пленки и завернуть, формируя картофельный шар, в центре которого будет начинка из фарша с сыром. Повторить, пока не закончатся ингредиенты. На противень выложить пергаментную бумагу, смазать растительным маслом. Освободить шарики от пленки и выложить на противень.
6
Запекать в разогретой до 180 °С духовке около 1 часа. Приятного аппетита 🍽️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792174
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
