2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Спагетти "Карбонара"
Рецепт с фото пошаговый
Автор @LiveKitchen_
#рецепты #ппрецепты #правильноепитание #видеорецепты #живаякухня #домашняякухня
60 мин
4 порции
6
Ингредиенты
- Спагетти 1 пач.
- Бекон 2 пач.
- Яйца 4 шт.
- Сливки 200% 150 мл
- Сыр твердый (желательно пармезан) 150 г
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Отвариваем спагетти до готовности и откидываем на дуршлаг.
Бекон нарезать ломтиками и обжарить до золотистой корочки.
От яиц отделить желтки и взбить их венчиком, добавляя сливки.
Сыр потереть на мелкой терке и добавить к желткам и сливкам.
2
Влить эту смесь к бекону и постоянно помешивая довести до загустения на слабом огне.
При необходимости можно добавить еще чуть-чуть сливок.
3
Когда масса загустеет ее нужно переложить в сковороду, добавить спагетти. Поперчить и посолить по вкусу.
Перемешать, дать немножко погреться и подавать на стол!
Перед подачей можно украсить зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
