1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суфле из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Воздушно. Можно детям. #cookpad #сайтcookpad
1 час 45 минут
2 порции
1
Ингредиенты
- куриной печени 100 г
- яйцо 1 шт
- морковь средних размеров 1 шт
- овсяной крупы 2 ст.л.
- молока 50 мл
- соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печень промыть, замочить на 1 час. После промыть, очистить от пленок, нарезать на мелкие кусочки, поместить в блендер.
2
Морковь натереть на мелкой тёрке.
3
Желток отделить от белка.
4
В блендере смешать и измельчить печень, желток, натёртую морковь, овсяную крупу, молоко.
5
Белок с солью взбить до густой пены. Аккуратно ввести белок в печеночную массу.
6
Вылить в смазанную маслом форму. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
