Нереальный сметанник

Name: Нереальный сметанник
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Мука; Овсяные хлопья; Сахар; Разрыхлитель; Масло сливочное; Крем:; Сметана; Яйца; Сахар; Ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Сюзанна ❤️

#премиявыпечка #сметанник #cookpadклуб

10 минут плюс выпечка

3-4 порции

Ингредиенты

Мука 150 грамм

Овсяные хлопья 100 грамм

Сахар 70 грамм

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Масло сливочное 130 грамм

Крем:

Сметана 400 грамм

Яйца 2 штуки

Сахар 120 грамм

Ваниль пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления теста, в емкости соединить муку, овсянку, сахар и разрыхлитель. Перемешать. Натереть к сыпучим продуктам подмороженное сливочное масло. Далее, перетереть все продукты руками в крошку.

Для приготовления крема, соединить сметану (лучше взять пожирнее), сахар, ваниль и яйца. Перемешать венчиком до однородной массы.

Форму слегка смазать растительным маслом. На дно выложить тонкий слой крошки теста. Далее, крошку полить тонким слоем крема, разровнять лопаткой и повторить слои несколько раз. Завершающий слой - крошка из теста. Сверху немного посыпать натертым маслом.

Выпекать сметанник в уже разогретой до 180 градусов духовке - 30-40 минут.

...