Цветная капуста в пикантном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#премиявторыеблюда
Ингредиенты
цветной капусты 1 средний кочан
куриных яйца 2
сметаны 2 стол. ложки
горчичного порошка 2 чайн. ложки
муки 2 стол. ложки
полутвердого сыра 80 грамм
разрыхлителя теста 0,5 чайн. ложки
соли 0,25 чайн. ложки
растительного масла (для жарки) 200 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить в течение 3 минут в кипящей воде, воду слить.
2
Для кляра смешиваем яйца и сметану. Добавляем горчицу, соль, муку, тертый сыр, разрыхлитель.
3
Замешиваем жидкое тесто. Даем постоять ему 10 минут.
4
В глубокой сковороде разогреваем масло для фритюра. Капусту обмакиваем в кляр. Жарим во фритюре по 3-4 минут с двух сторон.
5
Готовую капусту выкладываем на бумажные полотенца, для впитывания лишнего жира.
6
Подаем в горячем виде.
4.95853
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!