Шоколадное печенье

Нутеллу выложить в силиконовые формы для кексов, заполняя чуть меньше половины, на 8 печенек уходит вся банка. Поставить в морозилку на час.

Масло размягчить, добавить сахар, соль. Смешать. Добавить яйцо, смешать до однородности. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, горький шоколад, нарезанный маленькими кубиками.

Выложить тесто пластом на пленку, обернуть и отправить в холодильник на час для застывания. Тесто должно принять форму, но при этом хорошо разминаться в руках.

Когда тесто подошло, а нутелла застыла. Формируем печеньки. Тесто делим на 8 частей, каждую разминаем в руках в круг и прячем в тесто нутеллу.

Печеньки выложить на пергамент, молочный шоколад нарезать на маленькие кубики, повтыкать в печеньки. Запекать при 180 градусах 15 минут.