Улитки по-бургундски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Озолиня 👩🏻🍳
#премиязакуски
10 мин
4 порции
1
Ингредиенты
Улитки 36 штук
Масло сливочное 250 гр
Петрушка свежая 1 пучок
Чеснок 4 зубчика
Лук-шалот 2 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Берем готовых улиток в раковинах без соуса.
2
Готовим чесночное масло. Для этого хорошо перемолоть блендером пучок петрушки, головку очищенного лука, чеснока, добавить мягкое сливочное масло, посолить, поперчить и все еще раз хорошо взбить блендером. Масло готово.
3
Начиняем каждую раковину с мясом улитки чесночным маслом.
4
Перед подачей необходимо погреть улиток в микроволновой печи в течение 2-3 минут или в духовом шкафу примерно минут 10, чтобы расплавилось масло. Для того, чтобы извлекать улиток из раковин, заранее запаситесь шпажками для канапе.
5
Улитки по-бургундски уже готовы к употреблению, их нужно всего лишь разогреть в духовом шкафу около 10 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️
оставил(а)
#кукснап Давно лежали в морозилке, сделала с сушёной зеленью, надо признать, на любителя, на очень большого любителя🤣🤣. Спасибо за рецепт. 🤪
6 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!