Джем из киви и бананов

Фрукты вымыть. Очистить от кожуры. Нарезать небольшими кубиками.

В миску сложить киви и бананы, добавить желатин, лимонный сок и сахар. Перемешать, поставить вариться на медленный огонь.

После закипания массы проварить ещё 7-10 минут, постоянно помешивая.

Банки и крышки предварительно простерилизовать, подержать несколько минут в кипящей воде. Вынуть, положить на сухое чистое полотенце.

Разлить джем по банкам, закрыть крышками, оставить охлаждаться при комнатной температуре. Из указанных ингредиентов у меня получилось 1,2 литра готового продукта. Хранить джем в холодильнике.