Ячневая молочная каша жидкая в мультиварке

Промываем крупу хорошо от грязи, шелухи, пыли, жмыха, камешков и других ненужных остатков которые могут содержаться в крупе. Крупа всегда грязная, поэтому потребуется не менее 10 раз сменить воду пока не станет прозрачная. Я готовлю 1:4 (1 ст. крупы 2 ст. молока/2 воды). Пропорции воды/молока и соли регулируйте по своему вкусу. Стаканы я использую емкостью 200 миллилитров. Объем чаши мультиварки 5 литров.

Все ингредиенты закладываю в мультиварку одновременно кроме масла.Смазываю чашу сливочным маслом частично добавляю сразу, остальное добавляю в конце варки. Мои любимые любят жидкую кашу. Я ставлю функцию "Тушение" 1 час. Можно включить режим «Молочная каша». Общее время варки не должно превышать 35-40 минут. Сколько варить кашу в той или иной модели мультиварки написано, как правило, в инструкции не забываем это обязательно необходимо учитывать. Молочная каша может «убежать» из мультиварки.

Чтобы мультиварку не пришлось мыть, используйте сливочное масло. Достаточно промазать небольшим кусочком ободок в чаше над уровнем молочной массы. Закипая, она не поднимется выше этого ободка. Не забывайте помешивать кашу, чтобы она не пригорела. Даём настояться 30 минут. Всем приятного аппетита. Как только крупа станет мягкой – каша готова.

Соотношение крупы и жидкости: Для рассыпчатой каши на 1 стакан крупы берут 2,5 стакана воды или молока; Для вязкой — 3 стакана; Для полужидкой — 4 стакана.