Домашний сыр сулугуни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#премиязакуски #премиязавтраки Приготовлено по рецепту автора Натали!
3-4 часа
Ингредиенты
молока (у меня 1 литр молока 2.5% 1 литр
сметаны 20% 250 гр
куриных яйца 3
Соль 1 ст.л (или по вкусу)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В молоко добавить соль и закипятить.
Пока молоко закипает, смешиваем сметану с яйцами. Выливаем в кипящее молоко и помешиваем. Кипятим 4 - 5 минут, как только все свернулось (появились хлопья) выключаем огонь.
2
Заранее приготовить посуду, лучше взять дуршлаг на него сложить несколько слоев марли и выливаем нашу смесь. Отжимаем и под гнет на 2-3 часа.
4.861641
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Людмила, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сколько получается сыра?
25 ноября 2020 г.
Ответить
Я не взвешивал, но у меня примерно грамм 200 получилось. На фото это все!😋😋😋❤️
25 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!