
Домашний сыр сулугуни
Рецепт с фото пошаговый
#премиязакуски #премиязавтраки Приготовлено по рецепту автора Натали!
3-4 часа
5
Ингредиенты
- молока (у меня 1 литр молока 2.5% 1 литр
- сметаны 20% 250 гр
- куриных яйца 3
- Соль 1 ст.л (или по вкусу)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В молоко добавить соль и закипятить.
Пока молоко закипает, смешиваем сметану с яйцами. Выливаем в кипящее молоко и помешиваем. Кипятим 4 - 5 минут, как только все свернулось (появились хлопья) выключаем огонь.
2
Заранее приготовить посуду, лучше взять дуршлаг на него сложить несколько слоев марли и выливаем нашу смесь. Отжимаем и под гнет на 2-3 часа.



4.861641
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)