Салат "Нисуаз" 🥗

Name: Салат "Нисуаз" 🥗
Yield: 1 порция
Ingredients: гр филе тунца; гр соевый соус; гр васаби; ст л Оливковое масло; гр листья салата; помидоры черри; гр фасоль стручковая зелёная; гр картофель Бэби; маслины без косточки; лук красный; Заправка :; ст л Оливковое масло; Сок лимона; ст л дижонская горчица; винный уксус красный; молотый перец; По вкусу соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#коробка #салатнисуаз #новогодниерецепты #новогоднееменю Чтобы все удалось как...

60 минут

1 порция

Ингредиенты

гр филе тунца 200

гр соевый соус 50

гр васаби 20

ст л Оливковое масло 2

гр листья салата 150

помидоры черри 5 шт

гр фасоль стручковая зелёная 100

гр картофель Бэби 100

маслины без косточки 6 шт

лук красный 1/4 шт

Заправка :

ст л Оливковое масло 2

Сок лимона 1/4 шт

ст л дижонская горчица 1/3

винный уксус красный 1 ч. л.

молотый перец 1/3 ч. л.

По вкусу соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе тунца нарезать на небольшие порционные кусочки, окунуть в соевый соус, дать промариноваться 15 мин, затем помазать васаби. Разогреть сковороду и налить в нее оливковое масло. Филе тунца обжарить по 2 мин с каждой стороны.

Картошку отварить в мундире, воду слить и засыпать картошку льдом, чтобы она не была рассыпчатой.

Фасоль отварить 2-3 мин. Извлечь и погрузить в миску со льдом, так она будет грустящей и сочной.

Собираем салат: листья салата порвать рукам, выложить на тарелку, добавить картошку, крупно нарезанный лук, помидоры черри разрезанные пополам, фасоль, оливки. Сверху выложить обжаренный тунец.

Приготовить заправку: из лимона выжать сок, смешать с горчицей, добавить уксус, оливковое масло, соль и перец, слегка взбить венчиком. Полить салат заправкой и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.🙏👩‍🍳

...