Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горбуша слабо соленая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Горбуша очень вкусная, полезная, бюджетная рыбка из семейства лососевых....
по желанию
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
169
0 %
23 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 г
0 %
60 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тушка горбуши, разделанная на филе чистое филе 500 г
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Перец
- Масло растительное без запаха
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Филе горбуши положить в морозилку на 1 час. Чтобы рыбка стала твердой, для удобства нарезки. Но не замораживайте.
2
Соль, сахар, перец смешиваем.
3
Филе режем на порционные кусочки. Держите нож под углом 45 градусов к шкурке, кусочки получатся аккуратные и будут хорошо смотреться на бутербродах.
4
На дно контейнера насыпаем солевую смесь, выкладываем слой рыбы и так дальше чередуем рыбу и соль.
5
Лучше заполнить контейнер полностью, если у вас рыба суховата, капните немного масла, на дно, в середине и сверху.
6
Оставьте контейнер при комнатной температуре на пару часов. А затем в холодильник. Через сутки можно кушать.
7
Приятного аппетита 👩🏻🍳👍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
