Выпечка Булочки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Булочки с абрикосовыми дольками и сыром

Name: Булочки с абрикосовыми дольками и сыром
Yield: 2
Ingredients: Мука 450 г +; Сухих дрожжей; Молоко; Сливочное масло; Соли; Яйца; Ваниль; Для начинки; Абрикосовые дольки (консервированные,сироп сливаю); Для посыпки; Сыра; Для смазывания; Желток; Молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#премиявыпечка #премиябыстровкусно Этот рецепт быстрой, вкусной и очень ароматной...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 450 г + 50 г
Сухих дрожжей 2 ч. л.
Молоко 125 мл
Сливочное масло 50 г
Соли 1/4 ч. л.
Яйца 2
Ваниль 0,5 ч. л.
Для начинки
Абрикосовые дольки (консервированные,сироп сливаю) 150 г
Для посыпки
Сыра 20 г
Для смазывания
Желток
Молока 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Размешиваю горяченькое молоко с сахаром, выливаю в просеянную муку, смешанную с дрожжами, солью и ванилью, добавляю растопленное сливочное масло и яйца, замешиваю эластичное тесто. Отправляю его на 40-60 минут в теплую духовку. Тесто очень хорошо подходит. Делю его на 12 частей, формирую шарики и сразу выкладываю на смазанный противень.

Абрикосовое варенье дольками откидываю на дуршлаг (из сиропа сварю кисель), сыр натираю на мелкой терке.

Булочки в теплой духовке (80-90 градусов) очень хорошо подошли. Подходящей рюмочкой с широким дном выдавливаю в центре булочек углубления, туда отправляю абрикосовые дольки. Смазываю булочки и посыпаю по центру сыром. Отправляю выпекать на 20 минут в разогретую до 180 градусов, до зарумянивания.

Подаю теплые булочки со свежезаваренным чаем. Вкусно!

...