Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#премиявыпечка
#премиязавтраки
Если у вас при кипячении свернулось молоко-не...
15 мин + 30 минут
Ингредиенты
- свернувшееся молоко 0,5 л
- тыквенное пюре 120 г
- закваска 40 г
- мука
- масло растительное 1-2 с.л.
- куриное яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тыкву потушить или запечь, остудить, пробить блендером. У меня тыква из морозилки. В качестве разрыхлителя я использовала остатки закваски.
2
При нагревании молоко свернулось. Не отчаивайтесь, зато получилась прекрасная основа для блинчиков. Даём молоку остыть, добавляем яйцо, тыквенное пюре, закваску, муку, соль (при желании сахар, но тыква уже даёт сладость). Всё взбиваем блендером или миксером, или вилкой, до консистенции жидкой сметаны. Даём постоять. Я оставила в холодильнике на ночь.
3
А утром добавила в тесто растительное масло и выпекала блинчики на чугунной сковороде. Уложила стопочкой, смазывая сливочным маслом, и скорее на стол. Чудо, как хороши!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
