Русская кухня Завтрак

Райская творожная запеканка Анулы

Name: Райская творожная запеканка Анулы
Yield: 10-12 порций
Ingredients: творога; мацони; сахара (в зависимости от того как вы любите); ванилин или ванильный сахар; куриного яйца; Манная крупа; соли; изюма (если любите); Сливочное масло (для смазывания формы); Сметана (для смазывания верхушки запеканки, можно и не смазывать)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Мария Архипова

Получилось очень вкусно, спасибо большое за рецепт! #фотоохота #домашнеезадание #школа #премия

Добавить
фотоотзыв

Автор Anna Ardzanidou

Изумительно нежнейшая и вкусная❤️ #запеканкатворожная #запеканка #любовькеде

1 час 30 минут

10-12 порций

Ингредиенты

творога 1 кг 700 гр

мацони 9-12 ст. л.

сахара (в зависимости от того как вы любите) 15-18 ст. л.

ванилин или ванильный сахар 1 ч. л.

куриного яйца 8-9 шт

Манная крупа 1 стакан

соли Щепотка

изюма (если любите) 100 гр

Сливочное масло (для смазывания формы)

Сметана (для смазывания верхушки запеканки, можно и не смазывать)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все ингредиенты.

Изюм промыть и залить кипятком на 10-15 минут.

В миску положить мацони и манную крупу, перемешать и оставить минут на 20-30.

Творог измельчить блендером (если крупнозерновой) и добавить к творогу манку с мацони настоявшуюся + сахар + ванилин (ванильный сахар) + щепотку соли + яйца, все тщательно перемешать и оставить ещё на 10 мин, и только потом добавить изюм.

Форму для запекания смазыванием сливочным маслом и выкладываем нашу творожную смесь. Поверх запеканку смазываем сметаной и отправляем в предварительно разогретую духовку 190-200° на час(может больше в зависимости от духовки).

...