Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожная запеканка Наслаждение 😋😋😋

Name: Творожная запеканка Наслаждение 😋😋😋
Yield: 2
Ingredients: Жирного творога; Сметаны 20-30 %; Кефира (от 2.5% погуще); Яиц; Сахар; Манки; Ванилина; Рубленая цедра апельсина 7 гр или; Соли; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

Готовила моя внучка, получилось волшебно! Без единого грамма муки!!!...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Жирного творога 500 г
Сметаны 20-30 % 250 г
Кефира (от 2.5% погуще) 250 г
Яиц 5
Сахар 200 г
Манки 100-120 г
Ванилина 10 г
Рубленая цедра апельсина 7 гр или 0,5 пак.
Соли 1 щеп.
Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовить все продукты. Разделить белки от желтков. К желткам добавить творог, кефир, сметану, ваниль. Блендером все протереть в творожную массу. Всыпать в массу манку, просеять разрыхлитель, и дать постоять 10-15 минут. Для набухания манки.

В сухую и чистую посуду выливаем белки, добавляем соль и взбиваем, аккуратно всыпаем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Затем в набухшую творожную массу частями вводим белки, и апельсиновую цедру. Все перемешиваем и выливаем в форму. (У меня стеклянная форма 20×30). Ставим запекать в духовку на 40-45 минут при температуре 180 гр. Запах умопомрачительный, готовьте на сытный желудок 😃.

Лёгкая, волшебная запеканка готова. Кушайте на здоровье и наслаждайтесь! Приятного аппетита вам и всей вашей семье! Будьте здоровы!

...