1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Итальянская пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#премиявыпечка #премиякухнимира #пицца #итальянскаяпицца #вкуснаяпицца #пиццамаргарита
2 часа
8 порций
2
Ингредиенты
- Тесто - основа для пиццы
- муки 400 грамм
- быстродействующих дрожжей 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- оливкового масла 2 ст.л.
- теплой воды (не горячей!!) 250 мл.
- Соус
- протертых томатов 500 грамм
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль, перец, итальянские травы по вкусу
- Начинка
- сыр моцарелла 200 грамм
- твердого сыра 100 грамм
- ветчины 200 грамм
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В просеянную муку добавляем дрожжи, сахар, соль и перемешиваем.
2
Далее вливаем теплую воду, оливковое масло и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и убираем на час в теплое место.
3
В это же время подготовим соус для пиццы. На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук до полуготовности, далее добавляем мелко нарезанный чеснок, перемешиваем и обжариваем еще пару минут.
4
Далее в сковороду добавляем протертые томаты, соль, перец и итальянские травы по вкусу. Все перемешать и тушить под крышкой 10 минут на медленном огне.
5
После того как тесто хорошо поднялось, немного его вымесить на присыпанном мукой столе и разделить на две части.
6
Каждую часть тесто раскатать в круглую форму, обильно смазать соусом из томатов и сверху выложить начинку. Для первой пиццы «Маргарита» нам понадобиться 100 грамм сыра «Моцарелла». На вторую пиццу и положила кусочки ветчины, сыр «Моцарелла» и тертый твердый сыр.
7
Выпекаем пиццу в разогретой до 180-200° духовке 15-20 минут до румяности теста.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
