
Тортик "Творожный пломбир" на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Это безумно вкусный, просто тает во рту тортик. Духовка нам не нужна. Тортик напоминает...
1 час
1
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 160 гр
- ванилин
- молока 200 мл
- крахмала 2 ст.л (с небольшим верхом)
- сметаны 20% 300гр
- сливочного масла 70 гр
- Коржи:
- творога 180 гр
- яйцо 1
- сахара 100 гр
- муки 250 гр
- соды 1 ч.л (без верха)
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Готовим крем:
2
В кастрюлю вбиваем яйцо, ванилин, крахмал, сахар и молоко,перемешиваем. Добавляем сметану и перемешиваем.
3
Ставим на огонь и варим до загустения. Как крем будет готов снимаем с огня и добавляем сливочное масло,перемешиваем и отставляем!!!
4
Готовим коржи: В миску кладем яйцо, творог и сахар, перемешиваем тщательно. В муку добавить соду и перемешать. Выкладываем соду с мукой в яично творожную смесь и замешиваем тесто. Делим тесто на 8 частей, это будет у нас 8 коржей. Раскатать каждый шар тонко и выпекать на сухой сковороде с двух сторон (не пересушить), примерно по 2 минуты с каждой стороны.
5
Сразу собираем торт, обмазывая каждый корж кремом. На один корж уходит около 3 ст.л крема.Торт настолько нежный что хочется его готовить всегда!!!



4.911236
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)