
Острый салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
Очень вкусный, простой салат по составу, но невероятно богатый на ароматы. Довольно...
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Морковь по-корейски 70 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец острый 0,5 шт.
- Лук зелёный 4 вет.
- Уксус винный 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить и нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле Олейна до готовности. Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
2
В салатник выложить морковь по-корейски, мелко нашинковать зелёный лука, перец болгарский нарезать соломкой. Добавить соль, уксус, щепотку сахара и баклажаны. Острый перец от семян не очищать, мелко нашинковать. Салат аккуратно перемешать.



4.96830
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями