Рассыпчатое кофейное печенье с шоколадом ☕🍫🍪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marya Yakovleva
Печенье получается рассыпчатое, с нежным ароматом кофе и шоколада. #выпечка #печенье...
30-40 минут
3
Ингредиенты
- сливочного масла 120 гр.
- сахара 100 гр.
- ванилина 1 гр.
- соли Щепотка
- яйцо 1
- кофе 50 мл. (3 ч.л.)
- кукурузного крахмала 50 гр.
- какао 30 гр.
- муки 260 +- гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- горького шоколада 30 гр.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миске смешать размягченное сливочное масло, сахар, ванилин, соль. Затем добавляем яйцо и перемешиваем.
2
В кружке тёплой водой 50 мл. развести кофе. Остудить и влить в тесто. Перемешать венчиком.
3
Всыпать кукурузный крахмал и перемешать. Затем какао.
4
В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. Далее постепенно перемешивая, просеять сухую смесь в жидкое тесто. В конце, замешиваем рукой. Тесто получается очень мягкое, не липнет к рукам.
5
Затем отщипываем нужное количество теста,я брала по 30 гр. и формируем шарик. Выкладываем их на противень застеленный силиконовым ковриком. Далее в центр шарика кладем, как бы придавливая, кусочек шоколада. Убираем в предварительно разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!