Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alyona Klimova
Очень быстро и вкусно, и сытно 😊 #премиягорячее #премияпп #премиялайфхаки
20 мин
4 порции
Ингредиенты
- Паста черная (с чернилами каракатицы) или любая другая
- Очищенные креветки тигровые
- Мидии (лучше без панциря)
- Томатная паста или протёртые томаты (или живые салатные)
- Лимон или лайм
- Чеснок
- Можно зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лайфхак: Креветки и мидии я делала предварительно в маринаде из сока лайма/лимона и порубленного чеснока (примерно на день, перед эти предварительно разморозила). Если нет времени, то добавьте выдавленный чеснок и лимонный сок при готовке.
2
В кипящую хорошо подсоленную воду бросаю пасту (написано 6-8 минут, поэтому варю 5-6минут до состояния аль данте), откидываю на дуршлаг, промываю под холодной водой.
3
Пока варится паста обжариваю креветки 2-3 минуты на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом. Переворачиваю, добавляю мидии, убавляю огонь, накрываю крышкой на 2 минуты, закидываю пасту туда же, добавляю на пасту томаты, перемешиваю сначала пасту, затем с морепродуктами, черным перцем или соусом чили (чуть-чуть, тк острое не ем), прованскими травами (Лайфхак: базилик или кинза могут быть альтернативой сушеным травам). Держу под крышкой 1-2 мин, чтобы не пересушить креветки и мидии.
4
Наслаждаюсь 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
