Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из шоколадных блинчиков с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
4 порции
Ингредиенты
- Блины
- Кефир 300 мл
- Вода минеральная 200 мл
- Мука овсяная 100 грамм
- Мука пшеничная цельнозерновая 60 грамм
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Какао-порошок 2 столовые ложки
- Масло растительное для жарки
- Крем
- Молоко 300 мл
- Желток яичный 1 шт
- Крахмал кукурузный 20 грамм
- Сахар по вкусу
- Ваниль, корица по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Муку, какао-порошок и разрыхлитель просеять. Молоко смешать с водой, влить в мучную смесь и замесить тесто с помощью венчика или миксера. Оставить на 15-20 минут. Пожарить блинчики на разогретой сковороде с растительным маслом. Остудить.
2
Желток смешать с сахаром и специями. Крахмал добавить в молоко. Соединить все ингредиенты, помешивая довести до кипения, варить до загустения. Остудить.
3
Выкладывать блинчики внахлёст, смазывая кремом. Свернуть рулетиком. Завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на несколько часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
