Рождественский тыквенно-банановый кекс | Pumpkin banana cake |
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Трефилова
#КЧаю Восхитительный кекс с апельсиновой пропиткой и хрустящими орешками, очень мягкий,...
2 часа
17
Ингредиенты
ТЕСТО:
тыквенного пюре 100 гр
банана 100 гр
муки 200 гр
сахара 200 гр
яйца (C0) 2
сливочного масла 100 гр
орехово-фруктовой смеси (по вкусу) 100-150 гр
разрыхлителя 10 гр
ванильного сахара (экстракта) 10 гр
соли Щепотка
СИРОП:
воды 150 мл
сахара 4 ст.л
апельсин 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тыквенное пюре (тыкву я запекала в духовке) растираем вместе с бананом. В этом рецепте необязательно добиваться абсолютной однородности.
2
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и снова все хорошо взбиваем.
3
В масляную смесь добавляем тыквенно-банановое пюре и перемешиваем миксером. Просеиваем муку, разрыхлитель, добавляем ванильный сахар и соль.
4
Орехово-фруктовую смесь слегка измельчаем и добавляем в тесто. Выкладываем тесто в форму для кексов и выпекаем около 50-60 минут при 180 *С до сухой палочки.
5
Сироп: Апельсин нарезаем на дольки, добавляем сахар и воду. Доводим до кипения и кипятим ещё 5-10 минут на небольшом огне. Готовый кекс заливаем всей порцией сиропа, распределяем его по всей поверхности и даём кексу полностью остыть.
6
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и украшаем по желанию.
Приятного чаепития!!!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.91289
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Здравствуйте, подскажите 100г банана это сколько? Один банан?
24 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!