Домашние роллы с кетой

Промываем рис. В кастрюлю наливаем воды и опускаем рис. Доводим до кипения, убавляем на медленный огонь и накрываем крышкой, варим ещё минут 12-15.

Нарезаем огурец, рыбу полосочками.

Рис откидываем на дуршлаг на минуты 2. Перекладываем в удобную ёмкость.

На лист Нори выкладываем рис, оставляя края пустыми. Укладываем сыр, огурец и рыбу.

Закручиваем ролл с помощью бамбукового коврика.

Нарезаем на кусочки, начиная с середины.