Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоёное песочное тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Из такого теста можно испечь самсу, лепешки, пироги и многое другое ( пример выпечки...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
459
0 %
6 г
*0 %
Жиры31 г
0 %
39 г
0 %
1 г
0 %
2 г
0 %
32 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Маргарин или масло 180 в тесто+ 100 для смазки 280 г
- Вода холодная 160 мл
- Соль 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Крахмал 50 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку перетираем со 180 гр масла.
2
Смешиваем воду, яйцо и соль.
3
Постепенно вливаем жидкость в муку, Собираем тесто в шар. Убираем в холодильник на 40 мин.
4
Далее вынимаем тесто, разминаем и раскатываем скалкой, используя картофельный крахмал, в один большой круг.
5
Смазываем раскатанное тесто размягченным маслом или маргарином.
6
С края начинаем скатывать в рулет, стараясь как можно плотнее его скрутить.
7
Закручиваем в спиральку и в пакет; далее убираем в морозилку на 30 минут. Из этого количества получается 800 гр слоёного теста.
8
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861641
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
