Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рождественская индейка
Рецепт с фото пошаговый
Автор GORUNOV SERGEY
#первый
3,5 минут
1 порция
1
Ингредиенты
- индейка 1 шт
- гр масло сливочное 150
- гр лук репчатый 200
- гр морковь 150
- гр сельдерей стебель 100
- чеснок 1/2 головки
- гр тимьян свежий 10
- лаврушка 3 шт
- воды 1 литр
- гр соль 10
- гр перец 2
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для индейки предварительно разогрейте духовку до 210ºC
2
Хорошо приправьте индейку внутри и снаружи и поместите индейку в противень для запекания, намажьте всю птицу маслом
3
Разложите вокруг индейки лук, лук-порей, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян и лаврушку. Затем налейте в противень для запекания 1 литр воды и накройте весь противень фольгой.
4
Убедитесь, что фольга плотно закрывает индейку и противень для запекания, чтобы индейка запарилась.
5
Поставить в духовку и запекать 45 минут. Затем выключите духовку до 160ºC и продолжайте готовить еще 2 часа.
6
На последние полчаса приготовления снимите фольгу с индейки.
7
Включите духовку до 200ºC и запекайте, пока кожа индейки не станет золотисто-коричневой и хрустящей. После обжаривания достаньте из духовки и дайте постоять 45 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
