Кудрявые котлеты 🥬
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина Лёвина
#премиякреатив #премиявеган #котлеты #безмяса #картофель #кейл #капустныекотлеты
1 ч.
4 порции
Ингредиенты
- Картофель 500 гр
- Кудрявая капуста 200 гр
- Яйца 2 шт
- Сыр 100 гр
- Лук красный 1 шт
- Чеснок 4 зуб
- Сметана 4-5 ст. л
- Соль, приправы по вкусу
- У меня 1 ч. л. базилика + 1 ч. л. смеси перцев
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать мелким кубиком и отварить до готовности.
2
Капусту и лук не крупно порезать, сыр натереть на крупной терке, чеснок выдавить через пресс и смешать со сметаной и приправами.
3
Готовый картофель посолить и пюрировать толкушкой, сразу положить сыр.
4
В сковороду налить 100-150 мл. воды, высыпать капусту и лук, добавить сметану и специи, перемешать и тушить на небольшом огне около 15 мин. (Можно спассеровать на оливковом масле).
5
Добавить к картофелю готовую капусту и яйца и вымесить до однородной консистенции.
6
Смоченными в воде руками слепить небольшие котлеты, выложить на силиконовый коврик или в смазанную маслом форму и выпекать на 180-190 градусах до золотистой корочки.
7
Приятного аппетита! 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!