Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодний десерт «Киви в белом шоколаде»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#карнавал
Радуйте своих близких вкусными десертами!
20-30 минут
3 порции
Ингредиенты
- Киви 2 шт
- Сливки (25-35 % жирности) 120 г
- Шоколад белый (пористый) 1-2 шт
- Йогурт натуральный густой без подсластителя 200 г
- Шоколад черный для украшения
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Плитку белого шоколада поломать на небольшие кусочки и поместить в жаростойкую посуду.
2
Влить сливки. На паровой бане растопить шоколад до массы без комочков. Дно миски не касается кипящей воды. Шоколадную смесь хорошо перемешать и остудить до комнатной t.
3
Пока шоколадная масса остывает, подготовить киви. С киви удалить кожуру. Нарезать небольшими кусочками, тонкими пластинками.
4
К остывшей шоколадной массе добавить йогурт натуральный. Перемешать до однородной гладкой консистенции.
5
Для оформления и подачи десерта подготовить порционные креманки или стаканы. Выложить дно и стенки стаканов кусочками киви, чтобы при заливке кремом были заметны ломтики фруктов.
6
Аккуратно влить шоколадную массу. Отправить в холодильник на 30-60 минут. Если готовите заранее, накройте креманки пищевой пленкой и держите в холодильнике до подачи на стол. Перед подачей украсить кусочками киви и натертым черным шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
