Сырные корзинки с креветками

На сухую, разогретую сковородку, насыпаем немного сыра, чтобы получился круг. Когда сыр расплавится, и перестанет быть слишком тягучим - снимаем аккуратно лопаткой наш блинчик и укладываем на перевернутую, подходящую по размеру формочку.

Для заправки в небольшой емкости смешиваем горчицу, масло, мед, соль и перец. Добавляем сок лимона и все хорошо перемешиваем до однородности.

Разогреваем на сковороде масло и обжариваем до румяности крупно нарезанный чеснок, чтобы масло впитало аромат. Чеснок выбрасывает и добавляем в масло креветки. Обжариваем не долго, чтобы они прогрелись и впитали чесночный аромат. Помидоры нарезаем пополам. В корзинки раскладываем салат, выкладываем 2-3 креветки и 3-4 половинки черри - поливаем заправкой.