Грудинка маринованная в медово/горчичном соусе запечёная с пивом

Name: Грудинка маринованная в медово/горчичном соусе запечёная с пивом
Ingredients: Грудинка; Мёд; Горчица; Соль; Любимые специи; Пиво тёмное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа

Грудинка прям тает во рту, очень вкусная!👌👍😋

Ингредиенты

Грудинка 1 кг.

Мёд 2 ст/л.

Горчица 2 ст/л.

Соль по вкусу

Любимые специи

Пиво тёмное 1 бутылка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудинку промываем и обсушиваем.

В ёмкость кладём специи, горчицу, мёд и соль, всё хорошо перемешиваем и натираем грудинку со всех сторон. Заворачиваем в плёнку и отправляем на сутки в холодильник.

Через сутки грудинку освобождаем от плёнки, кладём на противень, выливаем бутылку пива, закрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200' духовку на 1 час.

Через час снимаем фольгу и уменьшаем t до 150'. Запекаем грудинку пока не зарумянится, каждые 10 минут ложечкой поливаем её образовавшимся соком с пивом.

После запекания, дайте остыть а затем нарежьте и подавайте с горчицей, хреном и малосольным огурчиком! Приготовьте, вам понравится. Приятного аппетита!👌👍😋🍒