
Курица и картошка в соусе карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Дубровная
Ингредиенты
- Куриных окорочков. (Бёдра, голень) 1 кг.
- луковица 1
- чесночка 4 зубчика
- картофелин 10
- морковки 4
- Приправы карри 2 ст.л.
- приправы для курицы 1 ст. ложка
- Вода
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Обжарить на сковороде кусочки курицы в растительном масле.
2
Добавить мелко порезанную луковицу и обжарить ещё минутку.
3
Добавляем измельчённый чеснок и жарим ещё минута.
4
Добавляем приправы, картофель, порезанный крупными кусками, натертую морковь и воду, об’емом 800 мл.(можно пополам с кокосовым молоком, так как это родной рецепт карибской кухни).
5
Закрываем крышкой и тушим 30 минут на среднем огне.
6
Если нужно, подсаливаем, а также перчим красным перцем (для тех, кто любит поострее).
7
Выключаем и даём немного настояться.
8
Приятного аппетита!



4.861644
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями