Кокосовые сырники

Name: Кокосовые сырники
Yield: 10-11 порций
Ingredients: гр творога; яйцо; гр кокосовой стружки; кокосового масла; по вкусу ванильный сахар; гр рисовой муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Карягина

Если Вы также, как и я, любите изделия из кокосовой стружки и сырники, то Вы просто...

30 мин.

10-11 порций

Ингредиенты

гр творога 400

яйцо 1

гр кокосовой стружки 45

кокосового масла 2 ч. л.

по вкусу ванильный сахар

гр рисовой муки 40

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог перетереть через сито

Добавить яйцо, перемешать до однородности.

Кладем кокосовую стружку, масло, ванильный сахар, муку и тщательно перемешиваем.

Лепим в ладонях шарик весом по 50 гр, приплющиваем сверху лопаткой или ножом, чтобы сделать шайбочку.

2 варианта сделать его округлым по краям: ✴ зажать сырник между ладонью и ножом прокатать между ними несколько раз, постоянно поворачивая сырник; ✳ либо сделать их с помощью стакана (смотри в Актуальных).

Обвалять каждый в муке.

Жарить на кокосовом или растительном масле с двух сторон около 3 минут на средне- малом огне под крышкой до золотистой корочки.

...