
Шоколадные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Нежные шоколадные капкейки со сливочным кремом
Ингредиенты
- горький шоколад 60 гр
- сливочное масло 100 гр
- разрыхлитель 0,5ч.л.
- яйцо 2 шт
- мука 120 гр
- сметана 90мл
- какао 20гр
- Для крема
- маскарпоне 250 гр
- сахарная пудра 3ст. л
- сливки 30% 100 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Масло и шоколад растопить на водяной бане
2
В теплую смесь добавить сахар, размешать.
3
Вбить яйца и также хорошо перемешать
4
Добавить сметану, перемешать
5
Муку и какао просеять с разрыхлителем
6
Добавить к массе, хорошо все снова перемешать
7
Заполнить бумажные капсулы чуть выше середины и выпекать минут 20 при 180
8
Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить маскарпоне и хорошо перемешать
9
На остывших капкейках сделать при помощи кондитерского мешка шапочки, украсить вишенкой
10
Приятного чаепития



4.881436
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями