Рулет из куриного филе с начинкой

Name: Рулет из куриного филе с начинкой
Yield: 2 порции
Ingredients: куриная грудка; красного перца; зелёного перца; жёлтого перца; морковь; небольшая луковица; чеснока; оливки консервированные; оливковое масло; картофелины; соль, специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

41 #7чудесотcookpad #куриныйрулет #вторыеблюда #курица Сегодня приготовлю рулетики из...

1 ч

2 порции

Ингредиенты

куриная грудка 1

красного перца 1/2

зелёного перца 1/2

жёлтого перца 1/2

морковь 1

небольшая луковица 1

чеснока 1 зубчик

оливки консервированные

оливковое масло

картофелины 4

соль, специи, зелень По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи помыть, почистить, нарезать мелкой соломкой. Лук и чеснок прожарить на сковороде до прозрачности. Добавить морковь, прожарить минуты 3. Добавить перцы и прожарить всё минут 5.

Куриную грудку аккуратно разрезать пластом. Отбить, чтобы получилась ровная, одинаковая по толщине. Отбивать лучше на пищевой плёнке. Выложить начинку и помогая пищевой плёнкой свернуть в рулет. Выложить в форму и запекать в духовке минут 40. А можно сформировать мелкие рулетики и жарить на сковороде.

Пока готовится куриный рулет, чистим картофель, режем кружочками или брусочками и жарим.

На порционную тарелку выкладываем нарезанный куриный рулет и жаренный картофель. По желанию можно посыпать свежей зеленью, добавить листья зелёного салата.😋😋😋😋😋👍👍👍👍