Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Гнезда мясные или СтожкИ!

Name: Гнезда мясные или СтожкИ!
Yield: 6-7 порций
Ingredients: Фарша (у меня был куриный); Луковицы; Морковь; Кетчупа; По вкусу соль; По вкусу перец; Картофель; Майонеза; Сыра; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алиса Ник

Очень вкусное и необычное горячее, не требующее отдельного гарнира! Хорошо будет...

6-7 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарша (у меня был куриный) 600 г
Луковицы 2
Морковь 1
Кетчупа 2 ст. л.
По вкусу соль
По вкусу перец
Картофель 6-7 шт.
Майонеза 100 г
Сыра 100-150 г
Растительного масла 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить фарш: 1 луковицу почистить и натереть на крупной тёрке, добавить её к фаршу, посолить и поперчить. Хорошо выместить фарш. Сделать из него 6-7 котлеток и выложить их на смазанный растительным маслом противень (или в форму). Сделать в середине котлет небольшие углубления.

1 луковицу и морковь помыть и почистить. Лук нарезать кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь. Обжаривать 3-4 минуты. Добавить кетчуп и жарить ещё 1-2 минуты. Выложить зажарку в углубления котлет распределив её равномерно на все котлеты.

Картофель помыть, почистить и натереть на крупной тёрке. Отжать сок и разложить картофель на котлеты формируя стожки/горочки/кучки. Посолить и поперчить сверху.

Сделать поверх картошки сеточку из майонеза при помощи мешка(или отрезав уголок у дой-пака упаковки майонеза). Выложить сверху сыр, натёртый на крупной тёрке. Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут. (Если не любите сырную корочку, то сыр выложить сверху на Стожки через 25-30 минут выпекания).

...