Манник на кефире с апельсиновым соком

Манку залить кефиром и соком (у меня свежевыжатый). Перемешать и оставить набухать минут на 30-40.

Смешать сыпучие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель.

Масло растопить и соединить со взбитым яйцом. Смешать с мучной смесью, добавить цукаты.

Перемешать все ингредиенты.

Вылить тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекать манник в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут (зависит от жара в духовке).

Готовый манник остудить, можно украсить сахарной пудрой с кусочками апельсина. Приятного аппетита! Если понравился рецепт - ставьте ❤, подписывайтесь и готовьте по моим рецептам😉.