Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб на рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
#амбассадор Или дрожжи не любят, или я их не люблю, но с ними надо уметь работать, или...
Ингредиенты
- ч.л сухих дрожжей 1.5
- рассола (из помидоров, огурцов 300 мл
- ч.л соли 1
- ч.л сахара 1
- ст.л растительного масла 4
- муки 3.5 стакана
- ст.л воды(для смазывания) 1
- ст.л молока(для смазывания) 1
- 200 мл Стакан
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рассол немного подогреть, всыпать сахар и дрожжи, накрыть полотенцем, поставить в тепло место на 5-7 минут, чтобы появилась шапочка. Добавить 3 ст.л растительное масло, просеять муку.
2
Замесить тесто, сразу ложкой, потом руками, и потом добавить ещё 1 ст.л растительного масла. Тесто должно быть не тугое, но оно не должно липнуть к рукам. Поставить в теплое место на 1-1.5 часа, за это время тесто обмять, и оно должно вырости в два раза. По истечении времени, ещё раз обмять, сделать форму хлебушка, выложить или в форму или просто на противень. Сделать надрезы, смазать молоком и водой и поставить расстаиваться 20-30 минут. Выпекать в разогретой духовке до 180-190 градусов, 35-40
3
Приятного аппетита! Делитесь, что у вас получилось. Но нужно проверенные дрожжи, чтобы был результат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
