avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Воздушный торт-суфле
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Воздушный торт-суфле

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элина Смирнова
без масла, сахара и муки! #суфле #рецептыbysmirnova_el
30 минут
8 порций
5

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории199 arrow
icon
0 %
Белки
4 г
arrow
icon
0 %
Жиры
1 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
48 г
arrow
icon
0 %
Сахар
36 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
7 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Фиников 120 г
  • Мелких овсяных хлопьев 90 г
  • Яблок (сорт лучше выбирать с высоким уровнем пектина) 500 г
  • Быстрорастворимого желатина 10 г

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Залить финики кипятком на 10 минут. Пока финики размякнут, нужно заняться яблоками, проварить их и размять погружным блендером. Полученную массу разделить и взять из неё 100 гр пюре добавив туда быстрорастворимого желатина, оставляем минут на 10.
2
Удаляем из фиников косточки и пробиваем на блендере, далее, соединяем с овсяными хлопьями. Масса получается плотной, ее нужно будет распределить по дну формы и отправить в духовку на 10 минут.
3
Пока желатин разбухает занимаемся оставшимся пюре, взбиваем его миксером на высокой скорости. Масса увеличится и посветлеет. В микроволновой печи или на плите растворяем пюре с желатином и вводим тонкой струёй в массу, при этом взбиваем.
4
Полученную массу вливаем на наш корж и вуаля! Убираем в холодильник на 3 часа.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5

Похожие рецепты