2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Воздушный торт-суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элина Смирнова
без масла, сахара и муки! #суфле #рецептыbysmirnova_el
30 минут
8 порций
5
Ингредиенты
- гр фиников 120
- гр мелких овсяных хлопьев 90
- гр яблок (сорт лучше выбирать с высоким уровнем пектина) 500
- гр быстрорастворимого желатина 10
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Залить финики кипятком на 10 минут. Пока финики размякнут, нужно заняться яблоками, проварить их и размять погружным блендером. Полученную массу разделить и взять из неё 100 гр пюре добавив туда быстрорастворимого желатина, оставляем минут на 10.
2
Удаляем из фиников косточки и пробиваем на блендере, далее, соединяем с овсяными хлопьями. Масса получается плотной, ее нужно будет распределить по дну формы и отправить в духовку на 10 минут.
3
Пока желатин разбухает занимаемся оставшимся пюре, взбиваем его миксером на высокой скорости. Масса увеличится и посветлеет. В микроволновой печи или на плите растворяем пюре с желатином и вводим тонкой струёй в массу, при этом взбиваем.
4
Полученную массу вливаем на наш корж и вуаля! Убираем в холодильник на 3 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
