Тушеная картошка с тушенкой и овощами

Name: Тушеная картошка с тушенкой и овощами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Картофелин; Тушенки; Морковь; Луковица; Помидора; Красный болгарский перец; Сметаны; Растительного масла; Чеснока; Черный молотый перец по вкусу; Соль по вкусу; Свежая зелень петрушки; Хмели-сунели по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Вовк 🌳

Это блюдо готовится быстро и просто и станет прекрасным выбором для ужина.

50 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

21 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофелин 6
Тушенки 1 бан.
Морковь 1
Луковица 1
Помидора 2
Красный болгарский перец 1
Сметаны 2-3 ст. л.
Растительного масла 3 ст. л.
Чеснока 4-5 зуб.
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Свежая зелень петрушки
Хмели-сунели по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очищенный картофель нарезаем небольшими кубиками. Слегка обжариваем в раскаленном масле на среднем огне. Морковь нарезаем соломкой, а репчатый лук – тонкими полукольцами. В отдельной сковороде обжариваем овощи в масле в течение 5 минут. Добавляем к ним тушенку, перемешиваем и тушим пару минут.

Помидоры и болгарский перец нарезаем мелкими кубиками. В сковороду с картофелем выкладываем овощную смесь с тушенкой. Добавляем перец, помидоры и немного воды. Перемешиваем и тушим на слабом огне до мягкости картофеля.

Солим и перчим по вкусу. Добавляем сметану, приправы и чеснок. Тушим еще пару минут, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

...