Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ароматные лепешки с гороховой начинкой😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌈
Пусть же все кипит и в жизни и на плите,
А на тарелках только шедевры...
Ингредиенты
- Мука 700-800гр
- Вода для теста 400мл
- Растит. масло+для жарки 50гр
- Дрожжи 7гр
- Сахарн. песок 25гр
- Соль 1ч.л
- Горох 200гр
- Вода для гороха 500мл
- Укроп 15гр
- Соль 5гр
- Сода 1гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим дрожжевое тесто. Смешиваем сахар, дрожжи, добавляем теплую воду, соль, растит. масло и нарезанный очень мелко укроп.
2
Муку просеиваем и замешиваем мягкое тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место(для увеличения объема в 2раза)
3
Тем временем готовим начинку. В кипящую воду засыпаем горох, соль и соду(так горох разварится очень быстро), минут 30-40 и начинка готова.
4
Готовое тесто и начинку(пюре) делим на 9-10 частей.
5
Каждый кусочек теста раскатываем в тонкий кружок, смазываем гороховой начинкой, разрезать по радиусу и сворачиваем конус. Затем аккуратно формируем руками тонкую лепешку, жарим с двух сторон на сковороде с растит. маслом, под крышкой, на среднем огне.
6
Замечательные гороховые лепешки очень вкусные, ароматные, довольно сытные, хоть и постные. Остаются вкусными и после остывания, но бесподобные пока горячие.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
