
Картофельно-творожные палочки с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#кукпад3 Дорогие мои, поздравляю вас всех с этим замечательным праздником- с днём...
1 час
2-4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофельного пюре 250 г
- Творога (у меня 5%) 200 г
- Яйцо 1
- Муки 80 г
- Зелени (у меня укропу кинза) немного
- Сыра (любого твёрдого) 120 г
- Молотого чеснока 0,5 ч. л.
- Красной паприки (по желанию) 0,5 ч. л.
- Соль, перец и другие специи по вкусу
- Растительного масла для жарки 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Картофель очистить, сварить, вылить лишнюю воду, пюрировать. Остудить. Добавить творог и яйцо.
2
Все хорошо перемешать, затем добавить специи и мелко нарезанную зелень, перемешать. Добавить муку. Перемешать. Получиться очень мягкое тесто. Если будет сильно прилипать к рукам, можно присыпать немного муки.
3
Готовое тесто разделить на равные части, скатать в шарики (у меня получилось 10 шт, если хотите, можете делать мельче). Сыр нарезать брусочками (10 шт). Каждый шарик раскатать толщиной 0,5-0,7 см, положить в середину каждого по кусочку сыра.
4
Руками сформировать палочки (размер произвольный). Жарить на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла.
5
Желательно жарит со всех сторон до румянца, примерно по 3-4 минуты на среднем огне. Приятного аппетита 😋



4.812002
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями