Фаршированные кальмары🦑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Дранкова
При подаче можно полить бальзамическим соусом!
1 час
4 порции
4
Ингредиенты
- Кальмары 4 тушки
- Лук 1 шт
- Шампиньоны 5 шт
- Сыр 100 грамм
- Яйца 3 шт
- Майонез
- Соль, перец
- Растительное масло 3 ст.л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кальмары забрасываем в кипящую воду на 3-4 минуты. Далее отправляем под холодную воду и очищаем от внутренностей и снимаем пленочку. Откладываем тушки и готовим начинку.
2
Яйца отвариваем в крутую и натираем на мелкой тёрке.
3
Лук режем по вашему усмотрению(кубиками,полукольцами) и отправляем обжариваться до золотистого цвета.
4
Грибы мелко нарезаем и отправляем к луку. Все вместе обжариваем.
5
Добавляем к луку с грибами яйца,солим,перчим. И добавляем сыр,натёртый на мелкой тёрке. Все обжариваем,пока сыр не расплавиться.
6
Далее фаршируем наши кальмары начинкой. Плотно. Края закалываем зубочистками.
7
Кальмары смазываем майонезом и отправляем в духовку на 20 минут на 180 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Наталья Чернявская
оставил(а)
Алла, готовила кальмары по Вашему рецепту, мне очень понравилось, спасибо 👌💐
4 февраля 2021 г.
Ответить
Здорово,но я бы добавила чего-нибудь ещё в них. Мне чего-то не хватало)
5 февраля 2021 г.
Ответить
Может быть, чеснок? Я добавляла молотый в гарнир
5 февраля 2021 г.
Ответить
Я предполагала,что можно добавить имбирь и сок лимона,помимо чеснока)
5 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!