Люля-кебаб. Рос себе баобаб🌴, пустили на шпажки

Для начала разделим мясо. У нас свинина и говядина. Что на фарш, что на отбивные.

Достаём, заряжаем "шарманку", включаем диск "не крути мне мозг, Красавица. Мне с тобой и так всё нравится." Проще говоря путём не хитрых манипуляций получаем свежий, домашний фарш.

Мельчим лук, пропускаем через блендер.

Добавляем соль, перец, приправы.

Перемешиваем, хорошенько отбиваем и приступаем к занятиям по лепке. Лепим, нанизываем на шпажку (у нас, не смейтесь, китайские палочки🤷‍♂️. Что как говорится было, то и..... пустили в ход. 🤹‍♂️).

Не останавливаемся, лепим и снова жарим. Не замедляемся, двигаемся, переворачиваем, снова двигаемся..... Не знаю кто о чём, мы про люляшки. Лепим, жарим, поворачиваем, снова жарим. Кстати колбаски-люляшки обжариваем с трёх сторон, чтобы были не плоскими как штакетник.

Со сковороды выкладываем на бумажное полотенце, пусть отдадут лишний жир. А потом уже красиво на блюдо.

Что ж готово, пора звать своих Девчонок. Кстати на фото фарша 800 грамм, остаток в 300 граммов пустил на чебуреки. Но об этом в следующий раз. 🤐

Приятного вам аппетита. 🍖😇🖐️ Как же быстро всё происходит😅😂🤣👍.