Картошка с грибами в духовке

Name: Картошка с грибами в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: Картофель средний; Куриное филе; Лук репчатый; Шампиньоны консервированные; Сметана; Сыр; соль, приправа для курицы, молотый чёрный перец; зелень укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#духовка Картофель с куриным филе и с грибами в духовке , в горшочках получается...

1 час

2 порции

Ингредиенты

Картофель средний 4-5 шт

Куриное филе 200 г

Лук репчатый 1 шт

Шампиньоны консервированные 1 банка

Сметана 2-3 ст.л

Сыр 50 г

соль, приправа для курицы, молотый чёрный перец по вкусу

зелень укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи моем,чистим. Нарезаем картофель и куриное филе на средние кубики, лук полукольцами. Филе приправляем солью, приправой для курицы и перемешиваем. Обжариваем куриное филе с луком до полуготовности.

Выкладываем в миску филе с луком. Так же обжариваем картофель, минут 15. Добавляем чёрный перец, соль.

Укладываем в горшочки. Сначала картофель, курицу с луком. Шампиньоны, они у меня резанные, добавляем в горшочек на куриное филе. В отдельной миске смешиваем сметану и натёртый на средней тёрке сыр.

Готовую сметану с сыром укладываем поверх шампиньонов и закрываем крышкой. Ставим в разогретую духовку до 200° на 40 минут. Через 40 минут картофель с курицей достаем, посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем к столу прямо в горшочках. Приятного аппетита!