Ромовая баба

Смешать теплое молоко, сахар, соль и яйца.

Отдельно смешать муку и дрожжи.

Смешать сухие ингредиенты с жидкими с помощью комбайна или миксера. Добавить размягченное сливочное масло и замесить тесто.

Накрыть тесто пищевой пленкой или полотенцем и поставить на час в теплое место.

Подошедшее тесто разложить по формочкам для кексов (можно смазать формочки сливочным маслом или просто намочить, если они силиконовые). Оставить на 10-15 минут, накрыв полотенцем. Выпекать в разогретой (190) духовке около 30-40 минут.

Пока булочки пекутся, приготовить сироп (я приготовила 1,5 порции, так как мне показалось, что его маловато). В сотейнике смешать сахар и воду. Довести до кипения, выключить. Добавить ароматизатор. Достать булочки из духовки, переложить на форму и полить теплым сиропом. Булочки должны быть полностью пропитаны сиропом.

Для глазури просто смешать все ингредиенты и помазать ей верхушку "бабок".