Сырный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#первыеблюда Для тех кто любит сырный суп-пюре, советую приготовить вот по такому...
35 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- куриное филе 400 г
- сыр обычный или плавленый 300 г
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- картофель 3 шт
- вода или куриный бульон 1,5 л
- чеснока 1 зуб
- гренки
- зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отвариваем куриное филе в 1,5 литрах воды. (Далее готовьте в мультиварке). Полученный куриный бульон процеживаем, заливаем в мультиварку. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. В процеженный куриный бульон возвращаем нарезанное куриное филе. Мелко порубите чеснок (1-2 зубчика по вкусу). Картофель, лук, морковь нарежьте крупными кубиками 2-3 см. Лук и морковь можно пережарить.
2
Переложите все овощи в кипящий бульон. Варите 10 мин. на среднем огне. (в программе "Повар"). Пока наши овощи варятся (7-10 минут), Трем сыр. Варим на среднем огне, пока овощи не станут мягкими. Затем кладем плавленый сырок и готовим, пока он полностью не растворится. Не забываем положить чеснок.
3
Даем настояться, измельчаем весь суп (у меня-толкушка), наливаем в тарелку, посыпаем гренками или украшаем зеленью
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!